白萝卜的家常做法有哪些 2022嘉峪关市屈倩艺知识普及

萝卜是木本植物，通常呈长环形或圆锥形。萝卜营养丰富，含有丰富的胡萝卜素和多种营养物质，能诱导体内本身产生干扰素。具有一定的功效，对于抗癌、防癌有一定的实际意义。那么萝卜粉丝应该怎么做呢

让我们来看看吧。

1.小块

使用萝卜和葱。将萝卜切片。这个切法是妈妈切萝卜的方法几十年来没有变过。

锅中放入少量油，烧开后加入切碎的萝卜。将萝卜块翻炒两遍，加适量水，小火煮一会儿。用煎勺戳一下。快软的时候，加入盐和少量味精，搅拌均匀，撒上葱花，小火煮。来来来，起锅！

2.条状

萝卜去皮切成2-3毫米的丝，葱、姜切丝粉丝切条，泡至软备用。 ∠

将食用油倒入炒锅中。当温度达到 60% 到 70% 时，加入花椒和八角。将茴香、洋葱和姜炒香。加入萝卜条，炒至完全半透明且松散。倒入酱油，翻炒均匀。加入泡好的粉条，加入少量凉水，炒约两到三分钟，直至粉条紧实，酱汁浓稠。快收割的时候

简单介绍了两种萝卜粉丝的制作步骤。炒萝卜时一定要注意成熟程度，避免长时间炒。这样不仅会流失萝卜的营养成分，还会让人看起来没有胃口。大家一定要注意这个问题。

白萝卜的自制食谱有哪些