卤鸡脚怎么做最好吃 2015延安市庞雪冰推荐文章

红烧鸡爪也叫红烧鸡爪。是一道非常简单又美味的家常菜，适合老人和小孩。是一道非常好的美味佳肴。很多人喜欢吃，但并不代表很多人做这道家常菜。因此，这里对红烧鸡爪的做法进行一些详细的介绍。有兴趣的可以学习一下。

食物准备：∠

主料：凤爪300克； ∠

辅助材料：盐适量，酱油三勺，八角三颗，八角一小块，干辣椒30克。

加工工艺：

1.八角3个，八角1小块，干辣椒30克

2、将600克鸡脚洗净，备用

3.将所有原料放入锅中煮开

? 4.冷却后加入鸡脚，浸泡隔夜

5.第二次滚动后当天，煮沸后小火煮20分钟

6.冷却后取出来，就可以装盘了，大赢

还有一些小的。一些小窍门可以帮助你让它变得更美味。红烧鸡爪之前，先用刀把鸡爪的指甲剪掉，这样既美观又方便食用；红烧鸡脚不要煮太久，否则会烂掉。炖汤沸腾后，先加入其他需要长期酱炖的肉类。过一会儿，加入鸡爪。煮15分钟，然后关火。然后鸡爪不要捞起来，让其泡在炖锅里。这样，鸡爪就不会被炖碎，而且会保持很松散的状态，适合老人、小孩和牙齿缝隙大的人；红烧鸡脚时，不要将鸡脚单独红烧，而是与其他东西一起红烧，以提味。就够了，佛比如红烧锅里放一块牛里脊肉，但是不要放味道怪异的东西，比如不要放牛肝、猪肠。

这样一道美味又美观的家常红烧鸡爪就可以端上你的餐桌了。没有复杂的工序，也没有难以获得的原材料，让您吃到安全放心的红烧鸡脚。你还在等什么

如果你还没有学会红烧鸡爪的做法，快来试试你的手艺吧。

如何做出最美味的红烧鸡脚