黑胡椒牛排的做法大全家常菜 2017上海市寿怡竹专家文章

作为吃者，最不可缺少的就是肉。牛肉是大家都喜欢吃的肉类。它不像猪肉有很多脂肪，而且牛肉还含有丰富的蛋白质，可以说是老少皆宜。那么如何让牛羊肉更有营养，如何让它更加美味。下面我就介绍一下牛羊肉的制作方法。光是看到名字就已经流口水了吗

那么就让我来教你如何制作吧！

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?牛羊肉含有丰富的蛋白质，可以提高人体的抗病能力。适合正在成长和接受手术及病后治疗的人补充失血、修复组织。各层完美契合。严冬吃牛羊肉有养胃的功效，是严冬最好的滋补食物。中医认为，牛羊肉有益气、养胃润肠、强身健体。补筋骨、止咳、化痰、祛风、止渴、生津。适用于气沉、胸闷、气短、气血不足、筋骨酸痛、长期贫血、面黄目暗等症的人。患有传染病、肝病、肾病的人应慎食。黄牛肉属于炎性食物，患有疥疮、湿疹、痤疮、瘙痒的人应慎用。高胆固醇、高脂肪的人、老人、儿童、消化能力弱的人不宜多吃。 ∠ 材料：牛排1片（约6两）、胡萝卜1/2根、玉米1段、黄瓜适量、鲜奶油1茶匙、生抽1茶匙、黑椒酱2茶匙做法： （1）先将牛羊肉用肉槌拍松，然后用生抽腌制10分钟上色，然后放入冰箱。

?(2) 使用将胡萝卜滚成球状，然后将胡萝卜球、玉米段和小黄瓜段放入沸水中焯一下备用。

?(3)取一锅，放入鲜奶油加热融化，然后放入嫩牛肉，两面焦黄，取出放在盘中，然后放入所有蔬菜。出锅前淋上黑胡椒酱即可食用。

这是一道非常喜欢的菜。现在我就跟大家分享一下它的制作方法。以上就是不锈钢黑椒牛肉的制作方法。这样做出来的牛排既美味又营养。你学得好吗

什么

你是不是已经迫不及待想要亲自尝试一下呢

那就赶紧准备好原料，制作美味、营养、美味的黑椒牛肉吧！

铁板黑椒牛排怎么做？